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伊利牵手荷兰共建“舌尖上的安全”

2014-03-29 10:39 来源:中网资讯T|T

中国国家主席习近平出访欧洲,随行中国企业成为人们关注的焦点。其中,伊利集团在中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大的共同见证下,,与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学等著名科研机构,达成共建食品安全保障体系的战略协议,赢得了人们的赞许和期望。

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解决食品安全问题,是中央长期专注的工作,更是老百姓关注的民生话题之一。此次由伊利集团和瓦赫宁根大学签署的中荷食品安全保障体系项目,通过结合两国实践,针对生物细胞培养,评价生物细胞安全和功能因子等方面的最新技术达成合作,同时将率先引入大数据概念应用于两国乳制品的质量分析,让中国以及世界的百姓看到了食品安全的未来之光。

作为中国国家主席习近平访欧第一站的合作成果,中荷两国签订的大单已足以引起世界关注。而就在前一个月左右,伊利欧洲研发中心刚刚在瓦赫宁根大学揭牌成立。该中心是一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体,也是中国乳业截至目前规格最高的海外研发中心。瓦赫宁根大学作为欧洲生命科学领域的顶尖学府,在国际上享有较高的名誉和声望,其周边形成的“食品硅谷”是欧洲食品科技研发的集聚地。

乳业专家陈渝认为,技术保障是食品安全体系的最基础也是最核心环节,乳品生产作为食品安全的最复杂的系统,率先引入欧盟技术,建立技术保障体系,抓住了关键。伊利的探索,对于中国食品安全体系的完善和升级会发挥重要作用。

“人民的满意是企业发展的根本,要把人民的利益放在首位,就必须有高度的责任感。这份责任感不仅要依托创新的发展理念,更要有坚实的技术保障。这也正是伊利全球化战略的初衷,也是长期追逐的方向。”

作者:网络   责任编辑:薄冰
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