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品牌厂商同质化严重.宫品海参三大特色优势凸显

2013-06-06 15:04 来源:东方网T|T

  养生风潮的兴起,老百姓生活水平的不断提高,选择海参保健的大众消费者越来越多,由于国家倡导廉俭风的缘故,海参行业也受到波及,购买海参送礼的现象大大减少,作为海参消耗大户的星级酒店,也不见采购海参,购买海参的人数虽然上去了,海参行业发展势头较往年依然有所减缓,这也意味着行业内的竞争会越发的剧烈,例如刚刚过去的五一期间,海参商家们各种促销活动一个接一个,令消费者眼花缭乱。

  行业内同质化严重,创新企业优势大

  上海海参网的主编告诉记者,目前海参行业的大小品牌众多,但是经营模式和理念大多雷同,局限于线下销售和加盟代理等模式。在这个百家争鸣的商业时代,陈旧的经营理念很容易被市场所淘汰,有许多实力较为雄厚的大品牌都开始将目光和精力转移到网购市场。

  第一个吃螃蟹的是英雄,第二个吃螃蟹的是狗熊,对于海参行业来说也同样是这个道理,拿目前国内直营第一品牌的宫品海参为例,早在2008年宫品海参就将主要精力转移到了网购平台,经过多年的建设和完善,已经成为了国内名副其实的网购第一品牌,而一些传统的线下大品牌,由于实体店多为加盟代理模式,标准不统一,价格不透明,相同的品牌专卖店,不同地方之间销售价格天差地别。如果转型网购平台,价格的统一化、透明化必将对这些加盟店造成致命的冲击,正是由于这些顾忌与矛盾,再加上进军网购平台的黄金时期已经错过,这些企业想要转型更加艰难。

  海参行业受众范围偏小,提高顾客回头率是关键

  宫品海参上海地区负责人告知记者:“我们的优势大致可以体现在三个方面,一是直营,在市场上坚持直营销售模式的海参企业也许并不少见,但是宫品海参的直营却是体现在每个环节方方方面,不管是海参幼苗的培育与底播、海参的捕捞与加工,还是产品的线上线下销售,我们都坚持完全直营,这种完全的直营模式,和其他企业相比可以节约很大的成本,这也是宫品海参价格优势的基础。”

  “第二个方面是多样性,宫品海参拥有网购平台、城市直销中心与实体专卖店等多种销售形式,涵盖了各类消费者的购买方式。而在产品种类上,宫品海参开发了淡干海参、半干海参、即食海参、冻干海参等多种海参成品,覆盖不同喜好的海参消费者。

  “第三个方面则是产品品质,海参价格毕竟处于较高的水平,受众范围较小,企业要发展,回头客至关重要,优质的服务和售后是一方面,如果自身产品品质不过硬,就没有与对手竞争的资本,宫品海参在总部山东威海拥有多处大范围海域用来底播野生海参,底播海参除了育苗阶段受到人为干预外,其他方面与纯野生海参无异,底播海参保障了品质,消费者满意自然还会回来长期购买。”

  “宫品海参的企业理念在于追求极致,以底播海参的育苗环节为例,育苗时的种参如果采用单一种群配种的话,由于是近亲繁殖,容易出现种质退化的情况,更会影响到海参的营养价值,为了应对这种情况,我们将威海银滩海域和宫家岛海域的底播种参混合配种,避免了海参品质的下降,虽然会增加一定的成本,却可以让我们的海参更加具有竞争力。”

作者:佚名   责任编辑:张双龙
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