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北京新发地芒果全靠催熟 过量使用对人体有害

2013-06-04 20:12 来源:东方网T|T

  

北京新发地芒果全靠催熟 过量使用对人体有害

  制剂

  商户将石灰水与乙烯利掺合在一起,但具体用量只“凭感觉”

  

北京新发地芒果全靠催熟 过量使用对人体有害

  包果

  

北京新发地芒果全靠催熟 过量使用对人体有害

  芒果卖出后,“催熟垫”散了一地

  催熟

  

北京新发地芒果全靠催熟 过量使用对人体有害

  乙烯利:有机化合物,可释放乙烯,促进植物果实成熟。

  石灰水兑催熟剂 浇上白纸裹一夜 青芒变成金黄色 业内已用多年 过量使用对人体有害

  近日,一组新发地商贩用生石灰掺催熟剂催熟芒果的照片在网上引发关注。

  记者走访发现,在新发地农产品批发市场,这种催熟方法已成业内传统,公开使用多年。商贩表示,催熟是因运输需要,催熟的芒果虽然味道差些,但品相好,要价甚至更高。

  专家称,如滥用或过量使用乙烯利催熟,可能会对人体有害。新发地市场称,将对芒果进行抽查检测。

  现场 新发地芒果区 催熟加工敞开干

  近日,一名网友在微博上发布了一组图片,几名商贩将催熟剂与石灰搅拌,沾在包裹芒果的草纸上,经过一夜时间,青芒果便可变成熟芒果。该网友称图片拍摄于北京新发地,帖子一时间引发网友对“催熟水果”的关注。

  昨天下午,记者来到新发地农产品批发市场芒果批发区,毫不费力就看到了帖子图片中展现的场景。批发区内几乎每家商铺屋子内都放着一个装着石灰水的大盆,这正是网传照片中展示的催熟用品之一。

  市场人来人往,一些店铺正在加工草纸,做催熟前的准备,商户们的加工过程并不避人耳目。

作者:佚名   责任编辑:张双龙
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